Delicatessen Moscow

MICHELIN Guide Moscow Bib Gourmand 2022

Деликатессен — это бар, который вы могли бы встретить и полюбить где-нибудь в Париже или Нью-Йорке, но для этого вам бы пришлось туда поехать…

Мы работаем каждый день, кроме понедельника! В будни с 12 до 23, в пятницу и субботу до двух часов ночи.  Обеды подаем со вторника по пятницу с 12 до 16.

ОБЕДЫ

Со вторника по пятницу с 12:00 до 16:00

Закуска + Суп 450

Суп + Горячее 650

Закуска + Горячее 650

Закуска + Суп + Горячее 750

Плюс бесплатный лимонад

Закуски

Салат с курицей и попкорном

Куриный паштет с луковым мармеладом

Сырный блинчик с креветками и манго

Рататуй с тахиной из грецкого ореха

Ростбиф с жареными каперсами и соусом карривурст

Суп дня

Горячее

Спагетти Delicatessen

Соус на выбор: мясное рагу/песто/голубой сыр и желток/оливковое масло

Пучча – лепёшка с домашней ветчиной из индейки и бульон

Индейка с турецким чили, луковый сироп, французский тост

Бараньи язычки с зеленым горошком

Куриный шницель, зеленый салат, острый персиковый соус

Рыбный пирог с овощами

 

УЖИНЫ

Закуски

Паштет, кефирно-сливочное масло, молодой редис 570

Салат с курицей и попкорном  430

Куриный паштет с луковым мармеладом  480

Тар-тар из ягненка с черносливом 670

Русский битый огурец, печеный корень сельдерея и страчателла 600

Севиче из кефали  550

Гребешок в клюквенном уксусе с белым шоколадом 1000

Ростбиф с жареными каперсами и соусом карривурст 650

Рататуй с тахиной из грецкого ореха  600

 

Тар-тар из конины, жареный утюгом 650

Ломтики телячьих мозгов с соусом из яичного желтка 700

Профитроли с копченой селедкой и перепелиным яйцом 510

Сырный блинчик с креветками и манго 650

Супер-сдобная булочка, соус жю, релиш из каперсов и оливок 550

 

 

Суп

Пряный суп с фрикадельками из копченой индейки 650

Шпециале

Что-нибудь особенное или особенно редкое. Спасибо, что спросили.

Горячее

Спагетти Delicatessen 600

Соус на выбор: мясное рагу/песто/оливковое масло

Аньолотти  с говяжьими щечками и демигласом  880

Бараньи язычки с зеленым горошком 650

Меланзанья с сыром и соусом из томатов с анчоусами 650

Язык на гриле с кремом из черной лисички 900 

Индейка с турецким чили, луковый сироп и французский тост 650

Стейк из палтуса и спагетти из цукини 950 

Чизбургер v4.0  700

Стейк мясника с жареным шпинатом 1250

 

 

Десерт

Шоколадный фондан 450  

Стики Тоффи пудинг 450

Шарик отличного мороженого 130 

БАР

Наше барное меню — это безупречно приготовленная классика и остроумные твисты. Мы подбираем коктейли по вашему вкусу и настроению, по вашим меркам и на заказ, как хороший костюм или платье. В винной карте около 20 позиций вина из Старого и Нового Света, бокалами и бутылками. Цены на вино в среднем 500 рублей за бокал (в бутылке их пять, если что), коктейли отдаём по 650–750 рублей.

Facebook
Twitter
YouTube
Instagram