Delicatessen Moscow


MICHELIN Guide Moscow Bib Gourmand 2022

Деликатессен — это бар, который вы могли бы встретить и полюбить где-нибудь в Париже или Нью-Йорке, но для этого вам бы пришлось туда поехать…

Мы работаем со вторника по субботу. В будни с 12 до 00, в пятницу и субботу до двух часов ночи.  Обеды подаем со вторника по пятницу с 12 до 16.

ОБЕДЫ

Со вторника по пятницу с 12:00 до 16:00

Закуска + Суп 450

Суп + Горячее 650

Закуска + Горячее 650

Закуска + Суп + Горячее 750

Плюс бесплатный лимонад

Закуски

Салат с курицей, медово-имбирным соусом и попкорном

Куриный паштет с луковым мармеладом

Сырный блинчик с креветками, манго и орехово-апельсиновым соусом

Новый рататуй

Ростбиф с жареными каперсами и томатным соусом с карри

Тар-тар из говядины

Суп дня

Горячее

Спагетти Delicatessen

Соус на выбор: мясное рагу/песто/голубой сыр и желток/оливковое масло

Пучча – лепешка с домашней ветчиной из индейки и бульон

Индейка с турецким чили, луковый сироп, французский тост

Бараньи язычки с зеленым горошком и сливочным соусом с тархуном

Куриный шницель, зеленый салат и острый персиковый соус

Рыбный кебаб в кокосовом карри

Бургер 6.0

УЖИНЫ

Паштет, кефирно-сливочное масло, молодой редис 570

Салат с курицей, медово-имбирным соусом и попкорном 430

Куриный паштет с луковым мармеладом 480

Обожженный тар-тар из говядины на теплой лепешке 600

Страчателла с пряным арбузом и соусом из красной смородины 600

Тар-тар из лосося с приправленным сливочным сыром 600

Гребешок в клюквенном уксусе с белым шоколадом 1000

Ростбиф с жареными каперсами и томатным соусом с карри 650

Новый рататуй 600

Тар-тар из конины, жареный утюгом 650

Ломтики телячьих мозгов с соусом из яичного желтка 700

Профитроли с копченой селедкой и перепелиным яйцом 510

Сырный блинчик с креветками и манго 650

Супер-сдобная булочка, соус жю, релиш из каперсов и оливок 500

Крокеты по случаю 500

Суп

Зимний минестроне со свиной ножкой 650

Очень овощной бульон 550

Шпециале

Что-нибудь особенное или особенно редкое. Спасибо, что спросили.

Горячее

Спагетти Delicatessen 600

Соус на выбор: мясное рагу / песто / оливковое масло

Аньолотти с говяжьими щечками и густым мясным соусом 820

Бараньи язычки с зеленым горошком и сливочным соусом с тархуном 720

Карман из лазаньи с печеной рикоттой, тыквой и грушей 650

Язык на гриле с кремом из черной лисички 900

Индейка с турецким чили, луковый сироп и французский тост 690

Стейк из палтуса и спагетти из цукини 900

Щучьи кнели с креветками в сливочном соусе «Биск» 660

Чизбургер v6.0 790

Стейк мясника с жареным шпинатом 1250

Десерт

Шоколадный фондан 480

Шарик отличного мороженого 150

Стики Тоффи 450

БАР

Наше барное меню — это безупречно приготовленная классика и остроумные твисты. Мы подбираем коктейли по вашему вкусу и настроению, по вашим меркам и на заказ, как хороший костюм или платье. В винной карте около 20 позиций вина из Старого и Нового Света, бокалами и бутылками. Цены на вино в среднем 600 рублей за бокал (в бутылке их пять, если что), коктейли отдаём по 700–900 рублей.

КОНТАКТЫ

+74956993952

Москва, Садовая-Каретная 20/2

info@delicatessen.bar

Facebook
Twitter
YouTube
Instagram