Delicatessen Moscow


MICHELIN Guide Moscow Bib Gourmand 2022

Деликатессен — это бар, который вы могли бы встретить и полюбить где-нибудь в Париже или Нью-Йорке, но для этого вам бы пришлось туда поехать…

Мы работаем со вторника по субботу. В будни с 12 до 00, в пятницу и субботу до двух часов ночи.  Обеды подаем со вторника по пятницу с 12 до 16.

ОБЕДЫ

Со вторника по пятницу с 12:00 до 16:00

Закуска + Суп 550

Суп + Горячее 750

Закуска + Горячее 750

Закуска + Суп + Горячее 850

Плюс бесплатный лимонад

Закуски

Салат с курицей и хрустящей лапшой

Салат с говяжьим языком и мисо-айоли

Салат с печеными баклажанами и домашним сыром

Тар-тар из говядины

Суп Дня

Горячее

Спагетти Delicatessen 

На выбор: с мясным рагу / с соусом из голубого сыра и желтка / с песто / с оливковым маслом.

Индейка с турецким чили, луковый сироп, французский тост

Равиоли с томленой говядиной и жареным кимчи

Шницель в остром персиковом соусе и зеленый салат

Бургер 7.0

 

УЖИНЫ

Закуски

Паштет, кефирно-сливочное масло, молодой редис  720

Салат с печеными баклажанами и домашним сыром 700

Ростбиф с перечным соусом 990

Тар-тар из говядины, пряный айоли, битые огурцы и жю 650

Гребешок в яблочном демиглясе и маринованные шиитаке 1230

Салат с креветками, кальмаром и чили-песто 1370

Севиче из копченого тунца с горчичным сорбетом 650

Профитроли с копченой селедкой и перепелиным яйцом 540

Запеченная мозговая косточка, разный салат, домашняя лепешка 530

Тар-тар из конины, жареный утюгом  790

Ломтики телячьих мозгов с соусом из яичного желтка  990

Суп

Суп с утиными сердечками и зудлс 650

Шпециале

Что-нибудь особенное или особенно редкое. Спасибо, что спросили.

Горячее

Спагетти Delicatessen 750

Соус на выбор: мясное рагу / песто / оливковое масло

Равиоли с томленой говядиной и жареным кимчи 800

Щучьи котлеты, соус из пастернака, хрустящий картофель 850

Индейка с турецким чили, луковый сироп и французский тост  790

Запеченная говяжья шея с цукини, сладким перцем и нутовым пюре 1220

Язык на гриле с кремом из белых грибов 1160 Чизбургер v7.0 950

Стейк мясника с жареным шпинатом 1840

Десерт

Шоколадный фондан 600

Шарик отличного мороженого 220

Мильфей 630

БАР

Наше барное меню — это безупречно приготовленная классика и остроумные твисты. Мы подбираем коктейли по вашему вкусу и настроению, по вашим меркам и на заказ, как хороший костюм или платье. В винной карте около 20 позиций вина из Старого и Нового Света, бокалами и бутылками. Цены на вино в среднем 750 рублей за бокал (в бутылке их пять, если что), коктейли отдаём по 700–900 рублей.

КОНТАКТЫ

+74956993952

Москва, Садовая-Каретная 20/2

info@delicatessen.bar

Facebook
Twitter
YouTube
Instagram