Со вторника по пятницу с 12:00 до 16:00
Закуска + Суп 250
Суп + Горячее 400
Закуска + Горячее 450
Закуска + Суп + Горячее 550
Плюс бесплатный лимонад
Закуски
Салат с курицей и хрустящей лапшой
Кабачки-гриль с солеными лимонами
Cалат с кальмарами и простоквашей
Яйцо-пашот с тофу-кремом, запеченным баклажаном и жареным нутом
Севиче из бобов с овощами и хрустящим рисом
Тар-тар с помидорами, сливочным соусом (можно добавить красную икру 100)
Суп Дня
Горячее
Спагетти Delicatessen
c копченой курицей и лимоном, с песто или просто с оливковым маслом,
с соусом из голубого сыра и желтком.
Пучча – лепешка с домашней ветчиной из индейки и бульон
Индейка с турецким чили, луковый сироп, французский тост
Свиная корейка с кимчи, лисичковым майонезом и орехами
Телячья вырезка с зеленым соусом и чипсами из корнеплодов
Лепешка с креветками и кремом из сельдерея
Закуски
Паштет, кефирно-сливочное масло, молодой редис 490
Спиральные чипсы с беконом от нашего мясника и йогуртовый соус 390
Салат с курицей и хрустящей лапшой 430
Тар-тар из нерки с копченой простоквашей 680
Салат из кабачков-гриль 480
Острое аквачиле из гребешка 650
Ростбиф и пикули по сезону 540
Тар-тар из говядины с помидорами, сливочным соусом и красной икрой 600
Тар-тар из конины, жареный утюгом 600
Ломтики телячьих мозгов с соусом из яичного желтка 600
Цветная капуста Cacio e Pepe 600
Осьминог барбекю с пюре из желтой моркови 560
Профитроли с копченой селедкой и перепелиным яйцом 510
Креветки с вареньем из роз и острым муссом из феты 600
Супы
Черный суп с куриным блинчиком 390
Зимний минестроне с говядиной 490
Шпециале
Что-нибудь особенное или особенно редкое. Спасибо, что спросили.
Горячее
Спагетти Delicatessen 600 c копченой курицей и лимоном/с песто/с оливковым маслом
Тортелли с печеной бараниной и имеретинским сыром 600
Свиная корейка с кимчи, лисичковым майонезом и орехами 700
Язык на гриле с кремом из черной лисички 740
Индейка с турецким чили, луковый сироп, французский тост 600
Острый зеленый перец с рагу из петуха 680
Стейк мясника с жареным шпинатом 1150
Стейк рыбака 1050
Каннеллони с крабом, грибами эноки и копченым сухим сыром 850
Десерты
Морковный пончик на молочном желе с цукатами 390
Шоколадный фондан 390
Мусс из черной смородины с мескалем и фисташкой 390
Пахлава. Модель для сборки 390
Шарик отличного мороженого 110
Наше барное меню это безупречно приготовленная классика и остроумные твисты, мы подбираем коктейли по вашему вкусу и настроению, «по вашим меркам и на заказ», как хороший костюм или платье. В винной карте около 20-ти позиций вина из старого и нового света, бокалами и бутылками. Цены на вино в среднем 350 рублей за бокал (в бутылке их пять, если что), коктейли, отдаём по 550-700 рублей.
