Delicatessen Moscow


MICHELIN Guide Moscow Bib Gourmand 2022

Деликатессен — это бар, который вы могли бы встретить и полюбить где-нибудь в Париже или Нью-Йорке, но для этого вам бы пришлось туда поехать…

Мы работаем со вторника по субботу. В будни с 12 до 00, в пятницу и субботу до двух часов ночи.  Обеды подаем со вторника по пятницу с 12 до 16.

ОБЕДЫ

Со вторника по пятницу с 12:00 до 16:00

Закуска + Суп 500

Суп + Горячее 700

Закуска + Горячее 700

Закуска + Суп + Горячее 800

Плюс бесплатный лимонад

Закуски

Салат с курицей и хрустящей лапшой

Салат с говяжьим языком и мандариновым винегретом

Томаты в тунцовом соусе, листья салата и жареные каперсы

Тар-тар из говядины

Суп дня

Горячее

Спагетти Delicatessen

Соус на выбор: мясное рагу/песто/голубой сыр и желток/оливковое масло

Индейка с турецким чили, луковый сироп, французский тост

Черный равиоль с белой рыбой  и сливочным соусом биск

Шницель в остром персиковом соусом и зеленый салат

Бургер 7.0

Пучча

Сэндвич-обед с нашей ветчиной из индейки, печеным перцем, кавказским крессом и лимонным айоли. Подаем с чашкой горячего бульона 800

УЖИНЫ

Закуски

Паштет, кефирно-сливочное масло, молодой редис  670

Салат с курицей и пряным кокосовым соусом  600

Ростбиф в соусе из тунца  700

Тар-тар из говядины с кремом из цветной капусты 550

Гребешок в яблочном демиглясе и маринованные шиитаке 1000

Салат с креветками, кальмаром и чили-песто 1200

Севиче из копченого тунца с горчичным сорбетом 550

Профитроли с копченой селедкой и перепелиным яйцом 510

Запеченная мозговая косточка, разный салат, домашняя лепешка 500

Тар-тар из конины, жареный утюгом 650

Ломтики телячьих мозгов с соусом из яичного желтка  950

Суп

Суп с тортеллони 550

Шпециале

Что-нибудь особенное или особенно редкое. Спасибо, что спросили.

Горячее

Спагетти Delicatessen 600

Соус на выбор: мясное рагу / песто / оливковое масло

Равиолини с жареными солеными груздями и домашней рикоттой  650

Кебаб из креветки и цыпленка в соусе карри  1100

Утиная грудка, яблочный гратен, вишневый демиглас 1100

Индейка с турецким чили, луковый сироп и французский тост  750

Треска, запеченная в сливочном биске 1150

Язык на гриле с кремом из черной лисички 1050 

Чизбургер v7.0  750

Стейк мясника с жареным шпинатом  1500

Десерт

Шоколадный фондан 480

Шарик отличного мороженого 150

Стики Тоффи 600

БАР

Наше барное меню — это безупречно приготовленная классика и остроумные твисты. Мы подбираем коктейли по вашему вкусу и настроению, по вашим меркам и на заказ, как хороший костюм или платье. В винной карте около 20 позиций вина из Старого и Нового Света, бокалами и бутылками. Цены на вино в среднем 750 рублей за бокал (в бутылке их пять, если что), коктейли отдаём по 700–900 рублей.

КОНТАКТЫ

+74956993952

Москва, Садовая-Каретная 20/2

info@delicatessen.bar

Facebook
Twitter
YouTube
Instagram